Jordi Cruz, gastrosexual por excelencia
Entonces, ¿qué ha ocurrido, no han existido los chefs hasta ahora? Pues claro, estaban ahí, pero nadie o casi nadie les prestaba atención. Lo que ocurre es que ahora son muchos más los que invierten su tiempo y dinero en la gastronomía, y no simplemente yendo a restaurantes caros. Cada vez son más lo que se matriculan en cursos amateurs de cocina, cata de vinos…
¿Qué ha cambiado ahora? Los realities gastronómicos, tan de moda, son los culpables. Ellos han convertido al cocinero en el nuevo sexsymbol… un claro ejemplo es el de Jordi Cruz, jurado de Masterchef. Este concepto de gastrosexuales cada vez está tomando más relevancia pero ¿ cuándo empieza a tomar forma?
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