Bangkok
Tailandia es el paraíso de la comida callejera, y en especial, Bangkok. La comida callejera es quizás la razón principal por la que los viajeros vuelan hasta aquí. Desde cerdo en el mercado Wang Lang hasta la sopa picante de noodles en el mercado flotante de Damnoen Saduak, comer en esta energética ciudad es algo que estamos seguros de que no olvidarás.
Algunos de los platos estrella, el pad thai (fideos salteados con carne, cacahuetes, gambas, salsa de pescado, zumo de lima…) o la ensalada som tam con papaya.
El mejor Pad Thai se encuentra en “Thip Samai”, un restaurantito siempre lleno de gente… como no. Ojo, cierra los lunes. Y un dato más, además de su plato estrella, prueba también su zumo de naranja.
En la zona de Sukhumvit se encuentra una especie de nave industrial, donde por la noche se preparan enormes cantidades de pescado a la barbacoa a precios muy asequibles. El lugar tiene su encanto, pero no le darán una estrella Michelin por su pulcritud. Aunque lo importante es que se coma bien a buenos precios y esto, sin duda, lo tiene.
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