Dicen los amantes de la carne, que el chuletón es una de las joyas de la carne roja, especialmente la de buey. Entre los valores nutricionales se le atribuyen un alto nivel tanto de grasas como de proteínas. Conseguir el punto perfecto para este tipo de carne puede marcar la diferencia entre una gran receta o un plato para olvidar.Recientemente el cocinero Iñaki Lz y el … [Leer más...] acerca de10 consejos para hacer el chuletón perfecto
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Arroz blanco: ¿Sabes hacerlo en su punto?
¿No consigues dar con el punto exacto del arroz blanco al cocerlo? El arroz es una de las comidas más habituales y recurridas de nuestro menú diario tanto como guarnición o como único plato. Las múltiples posibilidades de presentación y formas diferentes de prepararlo lo convierten en un alimento muy versátil. Pero no todo el mundo consigue dar con el punto perfecto del arroz y … [Leer más...] acerca deArroz blanco: ¿Sabes hacerlo en su punto?
