Cómo preparar sopa de coliflor. Ahora que llega el frió a quien no le apetece llegar a casa y tener algo caliente para comer. Por eso os vamos a enseñar cómo hacer una Sopa de coliflor. La coliflor es una verdura que siempre se cocina de una manera muy simple. Sin embargo, en esta sopa le daremos a la coliflor un nuevo tratamiento, le incorporaremos caldo de pollo, crema y … [Leer más...] acerca deSopa de Coliflor, ideal para el otoño
comida europea
Formas de hacer cubos de hielo comestibles
Con el verano y este calor sofocante, todos nos hacemos mucho más amigos de las bebidas y comidas frías. Es por eso mismo que el hielo no suele faltar en nuestro congelador. Cada vez somos más los que lo usamos para enfriar desde el gazpacho hasta el café. Pero, y si te dijera que puedes aprovechar esos pequeños moldes para hacer cubos de hielo comestibles. Puede que no te lo … [Leer más...] acerca deFormas de hacer cubos de hielo comestibles
Recetas veraniegas con lo mejor de la huerta española
Tenemos que ser sinceros, en verano nos apetece menos ponernos a cocinar. Bueno, nos apetece hacer menos de todo. Por eso muchos (entre los que yo me encuentro) optamos por recetas veraniegas más fáciles y rápidas de hacer. Platos en los que obviamente no pueden faltar frutas y verduras de la huerta española.Hablamos de la berenjena, el calabacín, el pimiento verde, el … [Leer más...] acerca deRecetas veraniegas con lo mejor de la huerta española
3 ingredientes para mejorar tus ensaladas
Con la llegada del verano, tenemos que reconocer que nos da más pereza cocinar. Aunque ésta es una de nuestras grandes pasiones. Sin embargo, por lo menos a mi me ocurre, empiezan a subir las temperaturas y yo opto por llenar mis almuerzos de ricas ensaladas. Obviamente, aunque éste es un plato muy versátil llega un momento en que no da más de sí. Bien, pues si estás en esa … [Leer más...] acerca de3 ingredientes para mejorar tus ensaladas
Receta de la ensalada caprese
Las ensaladas y los entrantes fáciles de preparar y en frío son perfectos para la primavera-verano. Nos apetece menos cocinar, pero también comer. Y cuando lo hacemos nos decantamos por algo fresco que nos ayude a soportar el agobiante calor veraniego. La gastronomía española está cargada de platos de este tipo, pero hoy le dedicamos un hueco a uno italiano: ensalada … [Leer más...] acerca deReceta de la ensalada caprese
