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Verduras y hortalizas

Espinacas con bechamel

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31 enero, 2018 por Francisco Heres Deja un comentario

Espinacas con bechamel

Hay muchas personas a las que las espinacas solas les aburren un poco. Por ello, a esta clásica receta se le añadió salsa bechamel y se ha convertido en una forma muy deliciosa de tomar verduras. ¿Te animas a preparar con nosotros estas espinacas con bechamel? ¡Prepara los ingredientes que empezamos!Ingredientes para las espinacas con bechamel400 gr de … [Leer más...] acerca deEspinacas con bechamel

Tian provenzal con polenta, ideal para una comida ligera

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22 noviembre, 2017 por Henar Sexmero Deja un comentario

Tian provenzal con polenta, ideal para una comida ligera

Este Tian provenzal con polenta es perfecto cuando se trata de irradiar calor en la mesa, nada es mejor que una comida en una cazuela. Además, este plato se puede armar un día antes, va directo del horno a la mesa.Este tian provenzal con polenta se basa en una receta que se va haciendo a capas. Este plato pertenece a las cocinas europeas como la francesa. Ingredientes … [Leer más...] acerca deTian provenzal con polenta, ideal para una comida ligera

Cebolla caramelizada o confitada paso a paso

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19 octubre, 2017 por Alexandra Gheorghiu Deja un comentario

Cebolla caramelizada o confitada paso a paso

Cebolla caramelizada. Esta guarnición tan especial es parte de las elaboraciones gastronómicas diarias. La cebolla caramelizada es muy sabrosa y va bien con cualquier plato. Pasta, carnes, ensaladas, aperitivos, pescados o verduras, nunca falla. Apasionados de la cebolla caramelizada estáis de suerte. Hoy os contamos paso a paso cómo preparar la cebolla caramelizada o confitada … [Leer más...] acerca deCebolla caramelizada o confitada paso a paso

Barbacoa argentina de verduras, una alternativa interesante

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11 septiembre, 2017 por Alexandra Gheorghiu Deja un comentario

Barbacoa argentina de verduras, una alternativa interesante

Barbacoa argentina de verduras. La gastronomía argentina es experta en sus asados de carne a la brasa. Son inmejorables. Pese a que la carne es el corazón de la barbacoa argentina, no podemos dejar de degustar otras alternativas. Por ejemplo, la que os traemos hoy: la parrillada de verduras al más puro estilo argentino. Si quieres saber qué verduras serán las protagonistas en … [Leer más...] acerca deBarbacoa argentina de verduras, una alternativa interesante

Cómo cocinar ceviche para 4 personas

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6 septiembre, 2017 por Alexandra Gheorghiu 1 comentario

Cómo cocinar ceviche para 4 personas

Cómo cocinar ceviche para 4 personas. Seguro que en alguna ocasión has oído hablar de este plato. Pero quizá no conozcas su procedencia, los ingredientes que lo conforman o su preparación. Si desconoces alguno de estos datos te recomendamos seguir leyendo, siempre se aprende algo nuevo. ¡Vamos a cocinar ceviche! Origen y procedencia del ceviche Hay que aclarar que el este … [Leer más...] acerca deCómo cocinar ceviche para 4 personas

Berenjenas en escabeche, sabor a cada bocado

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25 agosto, 2017 por Alexandra Gheorghiu Deja un comentario

Berenjenas en escabeche, sabor a cada bocado

Receta de berenjenas en escabeche. La cocina de Latinoamérica está repleta de recetas que exploran los sabores de los diferentes ingredientes de la tierra. Hoy queremos acercarte un delicioso plato originario del otro lado del charco. Concretamente, viene directo de Argentina. ¡Coge lápiz y papel y toma nota de lo que vas a necesitar para la receta de berenjenas en … [Leer más...] acerca deBerenjenas en escabeche, sabor a cada bocado

Receta huevos rancheros de México

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20 julio, 2017 por Pablo Ares Deja un comentario

Receta huevos rancheros de México

Una de las recetas más tradicionales que podemos encontrar al otro lado del charco es la de los huevos rancheros de México. El éxito de este plato ha traspasado fronteras hasta llegar a a otros países como Estados Unidos y otros continentes como Europa. Hoy te traemos las claves para que hagas la mejor versión de esta tradicional receta.Hablamos de comida mexicana, por … [Leer más...] acerca deReceta huevos rancheros de México

Recetas veraniegas con lo mejor de la huerta española

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19 julio, 2017 por Mari Carmen Sánchez Deja un comentario

Recetas veraniegas con lo mejor de la huerta española

Tenemos que ser sinceros, en verano nos apetece menos ponernos a cocinar. Bueno, nos apetece hacer menos de todo. Por eso muchos (entre los que yo me encuentro) optamos por recetas veraniegas más fáciles y rápidas de hacer. Platos en los que obviamente no pueden faltar frutas y verduras de la huerta española.Hablamos de la berenjena, el calabacín, el pimiento verde, el … [Leer más...] acerca deRecetas veraniegas con lo mejor de la huerta española

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