Una forma muy sencilla de preparar tus propios polos y cuidar la línea es preparar tú mismo estos helados de yogur con frutas. Lo bueno que tienen es que puedes elegir los ingredientes que quieras añadirles y evitar la gran cantidad de azúcar que tienen los helados convencionales.
Así que estamos hablando de un postre que se tarda pocos minutos en hacer, es totalmente personalizable en sabor y es muy saludable. Es otra forma más divertida de tomar fruta y lácteos como son el yogur.
Ingredientes para los helados de yogur | |
| 4 tazas de fresas congeladas | 2 cucharaditas de extracto de vainilla |
| 2 yogures naturales | 3 cucharadas de miel |
Para preparar nuestros helados de yogur con frutas, en esta ocasión, hemos optado por las fresas. Sin embargo, como ya hemos comentado, es un postre muy versátil y cualquier fruta queda perfecta.
Si quieres que tus helados de yogur queden más cremosos puedes optar por el griego. Sin embargo, aportará unas calorías adicionales. Y la miel dará un poco más de dulzor pero de manera natural sin tener que recurrir al azúcar refinado.
Preparación de los helados hechos de yogur con fresas | |
| 1 | En el interior de una licuadora introducimos las fresas congeladas, el yogur griego, la miel y el extracto de vainilla. |
| 2 | Batimos todos los ingredientes hasta que quede una pasta cremosa y se hayan triturado bien todas las fresas. |
| 3 | Nuestros helados de yogur con fresas están casi preparados. Ya solo queda verterlo en un recipiente y meterlo al congelador durante 3 horas. |
Asimismo te comentamos algunos aspectos importantes para transformar la fruta congelada en yogur helado griego fabulosamente saludable:
El tipo y el tamaño de la fruta congelada determinarán por cuánto tiempo debe mezclarse. Los plátanos congelados en rodajas, por ejemplo, pueden requerir solo de 2 a 3 minutos de licuado, mientras que las fresas congeladas grandes o el mango cortado en cubitos pueden requerir hasta 5 minutos.
Puedes usar yogur griego o con cualquier porcentaje de grasa. Sin embargo, cuanta más grasa tenga, más cremoso serán los helados de yogur.
Este yogurt helado griego durará hasta 1 mes cuando se almacene adecuadamente en un recipiente hermético en el congelador.
Puedes agregar mantequilla de cacahuete, Nutella, chispas de chocolate, frutos secos o cualquier otro ingrediente que te apetezca.
Estos helados de yogur están deliciosos y puedes prepararlos con tus hijos. Te asegurarás un momento muy divertido y les harás participar en la preparación de una merienda saludable.
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