Si hay una receta de pollo que no nunca defrauda esa es la del pollo al limón. Tal vez sea además uno de los platos que con más facilidad nos traslade a nuestra infancia. La tradición es algo que está muy arraigado en esta receta. Un plato económico cuya elaboración no es muy complicada. Hay muchas formas de hacer esta receta, pero nosotros preferimos el pollo al limón que está … [Leer más...] acerca dePollo al limón, una receta sencilla cargada de matices
Recetas de pollo
¿Qué tienen las recetas de pollo que siempre triunfan? Desde de la cocina las recetas de pollo ocupan un lugar privilegiado. Por ello en Cocínate El Mundo podrás encontrar una amplia gama de recetas con la que conquistarás paladares. Recetas de pollo estofadas, al horno, aperitivos, segundos platos....Una de las cosas que más destacan de este ingrediente es la amplia versatilidad que ofrece. Y es que tan pronto puedes encontrar recetas de pollo de la cocina más tradicional como los platos más arriesgados e innovadores.
Las recetas de pollo forman parte de muchas culturas gastronómicas. Una en la que más presencia tiene es dentro de la comida asiática. Son muchos los platos de cocina china o la cocina japonesa. Por ello si no sólo quieres hacerte un experto cocinando recetas de pollo sino que también conseguirás descubrir los encantos de la cocina más exótica. No nos podemos olvidar de la importante presencia de las recetas de pollo dentro de la gastronomía nacional. Y es que las oportunidades que ofrecen las recetas de pollo son tan amplias que a lo largo y ancho de nuestro territorio nacional encontramos claros ejemplos de riqueza gastronómica con esta carne.
Además de las recetas de pollo también abordaremos intensamente distintas recetas de guarniciones con las que acompañar nuestros platos ¿se te ocurre alguna? Patatas, arroces, ensaladas, verduras.... se abre antes nosotros una amplia gama de posibilidades con las que podremos encontrar el acompañamiento perfecto para nuestras recetas de pollo. Profundizaremos en los platos rápidos que pueden hacerse con el pollo. Suculentas creaciones que no te llevarán más de treinta minutos y con las que quedarás a la altura de los grandes cocineros. Pero si quieres desafiarte a ti mismo y poner a prueba hasta dónde llegan tus conocimientos y habilidades culinarias también tendrás la posibilidad de hacer elaboraciones más complicadas. Elijas la que elijas disfrutarás de una cocina de calidad con las recetas de pollo.
Pollo a la cerveza, un sabor único
Pollo a la cerveza. Si hay un alimento que acepta infinitas opciones de preparación, de guarniciones y salsas ese es el pollo. Por eso, hoy te proponemos una receta de pollo a la cerveza que no te dejará indiferente. Además, se tarda menos de una hora en cocinarlo, es muy tierno y la cerveza le da un sabor espectacular. ¿Se le puede pedir más a este plato? ¡No te lo pienses más … [Leer más...] acerca dePollo a la cerveza, un sabor único
Cómo hacer fajitas de pollo al estilo mexicano
Si hay un plato típico dentro de la cocina mexicana esas son las fajitas de pollo. Aunque hay que aclarar que tradicionalmente dentro de la gastronomía mexicana las fajitas se hacían con carne de vaca o de ternera con una tortilla de maíz. Sin embargo con el desarrollo de la nueva cocina mexicana y con la aparición del concepto Tex-Mex las fajitas se preparan con todo tipo de … [Leer más...] acerca deCómo hacer fajitas de pollo al estilo mexicano
Receta pollo tikka masala, un plato hindú
El pollo tikka masala es un receta de origen hindú. Destaca por su sabor fuerte y picante, ya que lleva curry, otras especias y leche de coco.Ésta es la primera vez que os propongo preparar un plato con curry. Los Masalas son mezclas de especias típicas de la cocina india. En principio el masala mezcla tres o cuatro especias. Entre ellas las más típicas suelen encontrarse … [Leer más...] acerca deReceta pollo tikka masala, un plato hindú