Cómo preparar una ensalada griega. Ahora que aún estamos en primavera, toca aprender una nueva receta para disfrutar de los últimos días de esta época del año. Se trata de una deliciosa ensalada griega, refrescante y sabrosa, que puedes preparar de forma rápida y fácil. ¡Presta atención!
La ensalada griega, sabor, salud y rapidez
Este tipo de ensalada tiene muchas propiedades beneficiosas. Aparte del gran sabor que tiene, también cuenta con un gran valor nutricional. Por ejemplo, tiene muchas vitaminas de las verduras que la componen. Por otro lado, al añadirle orégano, se le agrega un factor antioxidante y digestivo. Por último, si te preocupa el volumen calórico, tienes que saber que el queso feta, comparado con otros lácteos, no tiene demasiadas calorías. No obstante, siempre puedes buscar sustituirlo por otro queso aún menos calórico.
Sea como sea, veamos qué ingredientes necesitas antes de pasar a la elaboración de la ensalada griega.
Ingredientes | |
| 2 tomates | 1 pepino grande |
| 1 cebolla | Aceitunas negras |
| Queso Feta | Miel |
| Orégano | Aceite de oliva virgen extra |
| Sal | Vinagre (opcional) |
Si ya tienes todos los ingredientes y todos los utensilios entonces… ¡ha llegado el momento de empezar a cocinar tu ensalada griega!
Receta de ensalada, todos los pasos
1 | Para elaborar la receta de ensalada griega necesitarás hacer unos pocos pasos muy fáciles. Primero de todo, escoge el bol donde vas a servir la receta. Después empieza a lavar los ingredientes. Luego coge los tomates y empieza a cortarlos en dados. Colócalo en el bol y pasa al pepino. En este caso intenta cortarlo en rodajas muy finas para que no se haga pesado comerlo. |
2 | Ahora, para continuar con la ensalada griega, coge la cebolla, córtale las raíces y quítale las capas exteriores. Luego, pícala de forma fina y añádela en el bol. Luego añade las aceituna negras, todas las que quieras. Aquí tienes la opción de cortarlas en trozos para quitarles el hueso. Finalmente, añade el queso feta ya troceado en la ensalada griega, así como también un poco de orégano. |
3 | Ahora, en un pequeño bol aparte, echa un chorrito corto de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y una cucharada de miel. Intenta remover hasta que los ingredientes se mezclen bien. Y, por último, añade esa mezcla a la ensalada griega. ¡Ya tienes tu receta lista para disfrutarla! |
Ahora que ya sabes cómo hacerla, tienes que saber que tienes la opción de agregar vinagre del tipo que quieras. Para ello, debes considerar agregar ese ingrediente en la mezcla de miel, aceite y sal. De esta forma, harás una vinagreta estupenda para la ensalada griega.
Por último, si quieres conocer más recetas de ensaladas para la primavera, aquí te dejamos una. No obstante, en el apartado de recetas de temporada podrás ver recetas para todas las épocas del año. Esperemos que las disfrutes todas con el mejor sabor de cada estación.
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