Tarta árbol

Esta tarta de tres pisos simula el tronco de un árbol donde los novios inscribieron sus iniciales. Los tres pisos están descolocadas, pero manteniendo el equilibrio y están decoradas simulando la corteza del árbol. Por encima, flores y hojas frescas y variadas. Obra de Marion Peer, de Vermont Sweet Tooth.

Este tipo de tartas menos perfectas son todo un éxito. Evitar el fondant hará que la tarta sea más ligera y transmitirá mucha naturalidad. Los detalles de las flores naturales son todo un éxito.

Fuente: bodasywedding.com