Natalie Portman
La actriz de Cisne negro y V de Vendetta fue vegetariana durante años y se pasó al veganismo hace unos seis. Para ella, comer es la forma en la que demuestras tus creencias, tres veces al día. Y ella opta por demostrar así su compromiso con la no violencia y su amor por los animales. De hecho, el menú de su boda fue completamente libre de alimentos provenientes de animales.
Además, ha sido muy vocal sobre las consecuencias de la sobrexplotación ganadera para el medio ambiente. Por añadidura, ha apoyado minorías rurales que se ven discriminadas por las grandes granjas, que funcionan como fábricas.
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