La cocina griega contiene varias ramas de influencia debido a la posición geográfica del país, esto ha hecho que la cocina griega tenga una gran relación con la dieta mediterránea, recibe el nombre del mar que baña las costas griegas. Aunque en menor medida la influencia de oriente medio y los balcanes también está presente en la comida griega. La tradición gastronómica de este … [Leer más...] acerca deCocina griega: saludable y sabrosa
Grecia
Hummus, la receta sencilla que es tendencia
Hummus: origen El hummus es uno de los platos estrella de la cocina de Oriente Medio. Geográficamente, el hummus, puede abarcar desde Grecia, pasando por Turquía, hasta el Líbano o Palestina. No obstante el que se consume en Grecia, puede llegar a ser totalmente distinto del que se consume en el Líbano, eso sí, respetando la base de la receta: los garbanzos.Y es que … [Leer más...] acerca deHummus, la receta sencilla que es tendencia
