Una de las recetas más populares para la noche más terrorífica del año son estas galletas de Halloween. Una deliciosa receta que les encanta a los más pequeños de la casa. Y no es para menos puesto que se combina el aspecto llamativo con un intenso sabor proporcionado tanto por las galletas como por el chocolate. ¿Vamos a por ellas?
Galletas de Halloween, un dulce terrorífico
| INGREDIENTES |
| 150 gramos de chocolate blanco para hornear, picado, dividido |
| 20 a 25 obleas de vainilla |
| Colorante de alimentos |
| 1/2 taza de chips de chocolate semidulce |
| Colorante líquido rojo para alimentos |
Elaboración de las galletas, todos los pasos
En un microondas, derrita 100 gramos de chocolate blanco; revuelva hasta que quede suave. A continuación sumerja las obleas de vainilla en chocolate derretido. Hay que dejar que el exceso de chocolate gotee adecuadamente. Coloca en una bandeja para hornear con papel vegetal. El último paso de esta fase sería dejarlas enfriar para que estén listas las galletas de Halloween.
En el siguiente paso habría que derretir el chocolate blanco restante. Se debe revolver revuelva hasta que quede suave. A continuación echamos el colorante para alimentos. Añadimos según lo deseado. También hay libertad para elegir el color. Lo suyo es hacerlo de distintos colores para que queden más llamativas y haya más variedad. Extiende una pequeña cantidad en el centro de cada galleta; coloque un trozo de chocolate en el centro.
Finalmente para los ojos inyectados en sangre, usamos un palillo mojado en colorante rojo para dibujar líneas desde los círculos hasta los bordes externos de las obleas. Lo dejamos enfriar hasta que esté listo. Por último las dejamos en un recipiente cerrado herméticamente hasta que se vayan a consumir. Ya tenemos nuestras terroríficas galletas de Halloween.
Deja un comentario