Cómo preparar salsa agridulce. Si te apetece comer esta deliciosa salsa asiática, pero no quieres coger una versión prefabricada, entonces, no dudes en cocinarla por ti mismo. Nosotros te explicamos todos los detalles para que puedas hacerlo de forma fácil y rápida. Una vez la tengas, podrás disfrutar dándole ese toque tan característico oriental a tu platos.
Aprende a preparar salsa agridulce casera
Aunque no lo creas, hacer salsa agridulce no es nada complicado. Es realmente sencillo de hacer. Y ese hecho, sumado al gran sabor que le aporta a nuestros platos, la verdad es que es una salsa que merece realmente la pena. Además, al ser una receta que nos recuerda a la comida asiática, puedes ser una gran manera de darle vida y un toque diferente a nuestros platos.
¿Quieres empezar? Pues veamos cuáles son los ingredientes que necesitamos para cocinarla. ¡Vamos!
Ingredientes para la salsa | |
| 1 cucharada y media de ketchup | 4 cucharadas de vinagre de arroz |
| 5 cucharadas de azúcar blanco | 130 ml de agua |
| ½ cucharada de maicena | Sal |
Vas a comprobar que esta receta de salsa agridulce es, en realidad, muy fácil. Así pues. pon todos tus ingredientes cerca, así como también los utensilios. ¿Listo? ¡Pues empecemos!
Cómo preparar una receta única de salsa asiática
Resumen de los pasos:
- Coger una cazuela y poner a fuego alto.
- Echar el vinagre de arroz, el azúcar blanco, el ketchup, el agua y la sal.
- Cambiar a fuego bajo.
- Remover.
- Mezclar maicena ya agua y verterlo en la cazuela.
- Cambiar a fuego medio y apagar.
Explicación detallada de la salsa:
1 | Para elaborar la salsa agridulce, tienes que coger una cazuela. Ponla a calentar a fuego alto y echa el vinagre de arroz, el azúcar blanco, el ketchup, 120 ml de agua y sal. Una vez este hirviendo, tendrás que cambiar el fuego a temperatura baja. |
2 | No olvides remover la salsa agridulce para que no se te quemen los ingredientes. Mientras se están calentando y el vinagre y el ketchup bajan la intensidad e su sabor. Con el agua que te haya sobrado (10 ml), mezcla la maicena. Luego ves vertiéndole en la cazuela y sigue removiendo. |
3 | Por último, sube el fuego de nuevo y cuando empiece a hervir otra vez, vuelve a cambiar a temperatura baja. Sigue removiendo y ya solo tendrás que dejarla enfriar. ¡Enhorabuena, ta tienes tu salsa agridulce lista! |
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