el líbano

Hummus: origen El hummus es uno de los platos estrella de la cocina de Oriente Medio. Geográficamente, el hummus, puede abarcar desde Grecia, pasando por Turquía, hasta el Líbano o Palestina. No obstante el que se consume en Grecia, puede llegar a ser totalmente distinto del que se consume en el Líbano, eso sí, respetando la base de la receta: los garbanzos.Y es que … [Leer más...] acerca deHummus, la receta sencilla que es tendencia