Dificultad:
Media
Personas:
6
Tiempo de Preparación:
10 min
Tiempo de Cocina:
50 min
Tiempo Total:
60 min
Más info:
Cómo preparar lasaña de atún. Es momento de que te expliquemos cómo cocinar la receta de lasaña que todo el mundo debería conocer. Para ello, empezaremos con la preparación especial del relleno, seguido de la elaboración final de este plato.
Si quieres disfrutar de un excelente sabor y textura, ¡sigue leyendo!
Aprende a preparar esta deliciosa lasaña de atún
No hace falta que te comentemos qué es lo que hace tan deliciosa una lasaña de atún. Para ello, la mejor opción es que descubras y saborees por ti mismo el resultado. ¿Te apuntas? Pues veamos qué ingredientes necesitas para preparar un plato rico y saludable.
Ingredientes para la lasaña | |
| 12 placas de lasaña | 200 gr de atún |
| 250 ml de tomate natural triturado | 4 huevos duros |
| 1 pimiento rojo | 1 cebolla |
| Queso para gratinar | 500 ml de bechamel |
| 60 gr de harina de trigo | 80 gr de mantequilla |
| Aceite de oliva | Sal |
| Pimienta negra | |
Receta de lasaña preparar con atún, paso a paso
1 | Para cocinar con la lasaña de atún, empezaremos con el interior de esta. Para ello, tendrás que cocer los huevos y, a su vez, calentar los pimientos en el microondas durante cinco minutos y tapados con film. Después, pica la cebolla, coge una sartén con aceite y póchala durante unos pocos minutos. Después añade el pimiento cortado en trozos pequeños. Tras otro minutos (cuatro o cinco), vierte el tomate triturado, los huevos cocidos cortados en trozos y el atún. Deja unos minutos y luego deja que se enfríe. |
2 | Mientras dejas el relleno de la lasaña de atún enfriar (mejor frío que templado), es momento de preparar la pasta y, si hace falta, la bechamel. La preparación de las láminas de pasta dependerá de cuáles habéis cogido, por lo que infórmate. No obstante, lo más seguro es que tengas que hervirlas en agua abundante con un poco de sal. Sea como sea, vigila que no se peguen ni que se rompan. |
3 | Cuando ya tengas las láminas de pasta de la lasaña de atún, tocará poner a precalentar el horno mientras la dejamos lista. Por lo tanto, ponlo a una temperatura de 200º. Ahora coge una fuente o bandeja. Antes de poner la pasta o el relleno, pon una ligera capa de bechamel (para que la pasta no se pegue en el fondo). Luego ya podrás poner la primera lámina de pasta de la lasaña de atún. |
4 | Después de haber colocado la lámina, será momento de repetir los pasos para hacer la lasaña de atún. Es decir, que luego tendrás que colocar un poco de relleno de forma uniforme (y no demasiado), seguido de otra lámina y así hasta hacer las capas que quieras. Te recomentamos que hagas unas cuatro o cinco. |
5 | Cuando acabes, tendrás que poner encima del todo otra capa de bechamel y luego algo de queso para gratinar. Por último, coloca la bandeja en el horno y deja que se cocina durante un cuarto de hora, seguido de unos pocos minutos en la función de gratinar. ¡Enhorabuena, ya tienes tu lasaña de atún! |
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